일시 : 2022. 11. 24. (목) 15:00 ~ 16:00

장소 : 충주 사과한과

건사과칩을 활용하여 쌀강정을 만들어 보았습니다.

건사과칩과 쌀알알이, 조청시럽을 같이 뒤섞어 볶아주다가  마지막에 검은 깨까지 첨가하여 고소한 맛을 더했습니다.

틀 안에 알맞게 옮겨 담았고, 적정량을 예쁘게 포장하여 사과쌀강정을 가져올 수 있었습니다.

사과쌀강정 식감이 딱딱하지 않고 부드럽게 씹혀서 이용인들에게 더욱 인기가 있었습니다.